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        “食”刻守護,安全相伴,濱海護航中高考“保胃戰”

          日期:2023-06-29 16:28:06  點(diǎn)擊:2095  屬于:公司新聞
        十年一搏六月夢(mèng),贏(yíng)得寒窗錦繡程。持續緊張的高考、中考已于6月底完美收官,莘莘學(xué)子即將迎來(lái)新的人生征途。

        中高考期間,為了全力做好食材供應和安全保障工作,助力我市學(xué)子考試順利,欽州市濱海供應鏈有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“濱海供應鏈公司”)成立工作專(zhuān)班,制定了嚴謹的食材采購方案、配送方案以及應急預案,提前向各學(xué)校了解考試期間的菜單、食譜,做好前期備貨的準備,并將全體工作人員前置到各個(gè)考點(diǎn),及時(shí)響應、解決出現的應急問(wèn)題,護航學(xué)子的人生大考“保胃戰”。

        在保供工作進(jìn)行中,濱海供應鏈公司始終堅持做到:一、主動(dòng)接受行業(yè)主管部門(mén)的檢查,積極與市直和南北區市場(chǎng)監管部門(mén)保持溝通,按要求做好質(zhì)量把控、索證索票、留樣檢測等工作;二、從“食材安全衛生、配送安全準時(shí)”為理念,以“五保障”協(xié)議做抓手,工作人員前置農產(chǎn)品基地和源頭供應商,確保食材質(zhì)量;三、安排食材檢測員貫徹落實(shí)索證索票工作,嚴格開(kāi)展檢測工作,杜絕三無(wú)、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)等不良品外流,對配送的食材共開(kāi)展了306批次食材快檢,確保合格率達到100%;四、以黨建促業(yè)務(wù),充分發(fā)揮黨支部戰斗堡壘作用,以黨員先鋒隊作為主力軍前置各考點(diǎn),確保食材保質(zhì)保量以及準時(shí)到校,并配合食材檢查和驗收工作;五、充分利用食安平臺明廚亮灶系統,有力監控跟蹤保障食材安全配送,同時(shí)強調產(chǎn)品溯源,加強校企聯(lián)動(dòng),做好應急準備。

        圖為接受市市場(chǎng)監管局到濱海食材公共配送中心檢查食材情況

        圖為濱海供應鏈公司黨支部書(shū)記吳廣明凌晨檢查新鮮排骨現場(chǎng),做好裝車(chē)準備

        圖為凌晨?jì)牲c(diǎn),濱海食材公共配送中心的倉庫燈火通明,冷鏈車(chē)整裝待發(fā)

        整個(gè)中高考期間,由濱海供應鏈公司配送的高考考點(diǎn)共4個(gè)、中考考點(diǎn)共7個(gè),共計服務(wù)考生約3萬(wàn)名,供應生鮮食材近25噸。公司始終以高標準、嚴要求的工作作風(fēng),層層把好食品安全關(guān),為考生“舌尖上的安全”筑牢食品安全線(xiàn)。

        圖為風(fēng)雨無(wú)阻,配送員準時(shí)安全配送各大考點(diǎn),等待卸貨

        圖為高考考點(diǎn),市場(chǎng)監管部門(mén)和學(xué)校共同對食材驗收、檢查


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